Sakızlı Üç Renk Tatlı

Sakızlı Üç Renk Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Alt kat için;

• 1 paket süt kreması
• 1 adet Tablet çikolata

Orta kat için;

• 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 3 küçük parça damla sakızı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı krema

Üst kat için;

• İstediğiniz çeşit puding kullanabilirsiniz.

Sakızlı Üç Renk Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Garanti veriyorum, olumsuz hiçbir eleştiri almayacaksınız.
Hafif mi hafif bir tatlıyı sizlere sunuyorum.

1. Tatlıyı yapmaya en alt kattan başlıyoruz. Bunun için 200 ml süt kremasını, uygun tencereye alıyoruz.
2. Tercih ettiğiniz tablet çikolatayı da ilave ettikten sonra kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak eritiyoruz.
3. Süt kreması ve çikolata eridiğine göre tatlıyı hazırlayacağınız tabağa alma vakti gelmiştir. Eşit miktarda tabaklara paylaştırıyoruz.
4. 1 saat buzdolabında beklettikten sonra, orta kat sakızlı muhallebimizi hazırlama aşamasına geçiyoruz.
5. Süt, un, pirinç unu ve toz şekeri derin bir tencereye aktarın.
6. Muhallebinin topaklanmaması için, karışımı bir blender ya da çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın.
7. Damla sakızı tanelerini, muhallebinin aromasının kuvvetli olması için, bir havanda dövdükten sonra krema ile birlikte muhallebi tenceresine aktarın.
8. Ocağa aldığınız muhallebiyi, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
9. Son olarak muhallebiye parlaklık vermesi için, tereyağını katın ve karıştırarak muhallebiye yedirin.
10. Göz göz olan ve kıvam alan muhallebiyi ocaktan alın. Daha akışkan bir kıvam alması için bir mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırptıktan sonra servis kaselerine boşaltın.
11. 1 saat buzdolabında beklettikten sonra en üst katı hazırlıyoruz. Pudingi uygun şekilde pişirip, muhallebinin üzerine ekliyoruz.
12. 2 saat buzdolabında beklettikten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun 🙏❤

Muhallebi püf noktası;

1. Malzemeleri bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırdıktan sonra ocakta pişirmeye alın. Bu tür muhallebileri hazırlarken çırpma teli kullanmak pürüzsüz bir doku elde etmenize yardımcı olur.
2. Unu tereyağında kavurduktan sonra süt ile açtığınız pirinç ununu azar azar ekleyip, muhallebiyi pişirebilirsiniz. Arzuya göre damla sakızlarını 2 yemek kaşığı kadar gül suyu ile havanda dövdükten sonra kullanabilir, farklı bir tat yakalayabilirsiniz. Tereyağı ve krema muhallebiye kıvam ve parlaklık vermesi için kullanılmıştır, arzuya göre tercih etmeyebilirsiniz.