Saklı Kalp Pastası

merhabalar :) size necmiye hanimin yorumunu kopyeliyorum. Yorum kismina detayli yazmis sagolsun. Kolay gelsin. Sevgiler.

necmiye guler
14.02.2014, 08:06
teşekkürler Arzu hanım bugün denedim kırmızı gıda boyasıyla yaptım bir de krem şantinin üzerine kiraz kompostosunu biraz nişastayla kaynatıp döktüm tam bir sevgililer günü pastası oldu kıpkırmızı..:))) fotoğrafı paylaşmak isterim ama siteye nasıl yükleyeceğimi bilmiyorum:((( elinize sağlık çok güzel bi tarif..

Kelpleri dikey dizdim, sade kek harcini uzerine yaydim, piserken kabardi baton seklini aldi :)

Mlk Mlk hanim, kirmizi rengi dogal olarak tutturmak kolay degil, kirmizidan cok pembeye calar hep. Ama tamamen dogal olmasini isterseniz, Kirmizi pancarin yaprak ve sap kismini kesin dorde bolun, bir bardak suda iyice yumusayana kadar haslayin ve krema gibi ezilene kadar blenderden gecirin. Veya parcari tum olarak folyoya sarin ve iyice yumusayana kadar firinda pisirin sonra pismis pancari blenderde krema kivamina kadar ezin. Her iki yontemde olur. Kolay gelsin.

Evet, benim kalp kaliplar biraz buyuk geldi ondan

Sevindim, afiyet olsun

Kalpleri sigdirabildinizmi kaliba, sizma oldumu? Hangi renklerle denediniz. Sonuctan memnun kaldiginiza sevdim. Afiyet olsun.

Betul hanim, sonucu paylastiginiz icin tesekkurler..sizinkide daha degisik bir goruntu olmustur, harika. Afiyet olsun

Betul hanim, anladim sizi, dogru tabi oylede olur, benim kullandigin kalp seklindeki kaliplar biraz buyuktu, bu nedenle boyle yaptim, sizin kaliplar daha kucukse olur tabi, dahada guzel olur. Oneriniz icin tesekkurler. Denerseniz sonucu paylasin lutfen.

Rabia hanim, sonucu paylastiginiz icin tesekkuler. Kusura bakmayin ancak cevap yazabildim. Bende bu tarifi ilk defa yaptim, sanirim sorun kalbin beyaz ve disinin cikolata olmasindan, cunku koyu renk acik renkte daha cok belli olur. Belki benim yaptigimdada sizma oldu ama cikolata sizan sade hamuru gostermedi. Birde uzerine sonradan doktugunuz harci baton borcama dizdiginiz kalplerin etrafina once dokun sonra kasikla uzerine dogru yayin, daha az sizma olacaktir. Insallah bir daha denersiniz ve daha iyi sonuc alirsiniz. Paylasim icin tesekkurler. Afiyet olsun

Tesekkurler, sonucu yazin lutfen Emine hanim, insallah begenirsiniz

Gulsen hanim, acikcasi bende bu tarifi ilk defa yaptim ve orfinal malzemede 420 yag yaziyordu ve un miktari dahada azdi, sekerini undan dahada fazla yazmislar, kakao yerine gida boyasi vardi…Ama kendim cok cok fazla degislik yapmamaya dikkat ettim ve miktarlarla ve malzemeyle biraz oynadim, sonuctan memnun kaldim. Facebook sayfasindan bir arkadasta sivi yag ile yapmis memnun kaldigini yazmis. Bu tarifi bu sekilde yapan bir kac arkadas sonucu laylasti ve memnun kaldiklarini yaiyorlar. Yag miktari sizin icin fazlaysa azaltin tabi, ve bizede yazin nasil oldugunu. Simdiden afiyet olsun

Acelenetmeyin piserken kabarir hamur toparlar kendini. Ciktimi firindan?

Necmiye hanım, pek yakınca denediğimiz tarifler için de fotoğraf gönderebileceğiz, şuanda böyle bir bölüm yok ama olacak inşallah.
Şöyle bir öneri sunabilirim, Arzu hanım için sakıncası yoksa tarifin altına ekleyebiliriz. Fotoğrafı bize email ile gönderebilirsiniz.

Necmiye hanim, cok mutlu oldum sonucu paylastiginiz icin. Begenmenize sevindim, eminim goruntusu harika olmustur. Elif haniminda dedigi gibi eger isterseniz resmini kendisine mail atin, tarifin altina eklensin. Benim acimdan hic sorun yok…aksine sevinirim. Afiyetler olsun…sevgiler

Necmiye hanim: pastaniz harika olmus..cici cici kirmizi…cok begendim ellerinize saglik. Tarife olan katkinizdan dolayi cok cok tesekkurler ederim. Afiyetler olsun…sevgiler.

Tesekkurler Gamze hanim, begendigineze sevindim. Denerseniz sonucu paylasin lutfen :)

Elvan hanim, merhaba…nasilsiniz? Burada karsilastik, insallah hersey yolundadir. Bu pastayi bende ilk defa boyle yaptim, hep denemek istedigim bir tarifti ve dusundugumden guzel oldu. Biz begendik, insallah sizde begenirsiniz. Simdiden afiyet olsun…gorusmek uzere tekrar :)))

Vildan hanim, guzel sozlerinizden dolayi cok tesekkur ederim, beni cok mutlu ettiniz. Eminim sizin tariflerde cok lezzetlidir, ama dogru soyluyorsunuz, zaman gerektiren bir beceri bence yemek, pasta borek yapmak. Diger yazar arkadaslarimin sayfasina bakiyorum cok imreniyorum, harika seyler yapiyorlar, benimkiler cok basit siradan gunluk yemekler. Tekrar tesekkur ederim. Afiyet olsun.

Seyma hanim, tesekkur ederim. Simdi internetten baton kek kalibinin olculerine baktim ve degisik boyutlari varmis, burda “loaf pan” diyorlar ve olculer standart. Onemli olan ilk pisen keki sekilledirdikten sonra baton kaliba cok yapisik sekilde-yani yana yana dizince hic aralarinda bosluk olmamasi. Uzerine sonradan doktugunuz kek harci sadece kenarlara ve uzerine yayilacak aralarina sizmadan. Kek harcinin olculerini ben verdigim kalibin boyutlarina gore yaptim. Eger sizdeki baton kalibin olcusu daha buyukse lutfen kekin miktarini ona gore ayarlayin. Insallah sonuctan memnun kalirsiniz. Simdiden afiyet olsun