- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/saksi-kebabi-5058532/
Saksı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet bostan patlıcanı (yuvarlak)
- 400 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Tuz, karabiber, kimyon
- İsteğe bağlı bir tutam maydanoz
Patlıcanları kızartmak için;
- Sıvı yağ
Sos için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tatlı biber salçası
- 1 ,5 su bardağı su
- Tuz (Salça tuzlu ise gerek yok)
Süslemek için;
- 3-4 adet çeri-kiraz domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.