Şakşuka
Şakşuka Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 patlıcan
- 3 biber
- 3 domates
- 1 kuru soğan
- 1 kaç diş sarımsak
- 1 kaşık domates, bir kaşık biber salçası
- Tuz, karabiber ve istenilen baharatlar
- Sıvı yağ, su
Şakşuka Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları küp küp doğrayalım ve bol yağda kızartalım. (Acı olmasından çekiniyorsanız tuzlu suda bekletin ) Sonra bir tabağa alalım. Tavaya soğan, biber ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp koyalım biraz yağla kavuralım sonra salçayı domatesi tuzu baharatları ve suyu ekleyip biraz pişirelim.
En son patlıcanları sosla harmanlayıp servise hazır edelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
