Şakşuka Tarifi
Şeyda'nin mutfağı
1746
kişinin defterinde

Şakşuka

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 10dk

Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 3 adet patlıcan

Sosu için:

  • 1 su bardağı domates sos
  • 1 adet kuru soğan
  • 5- 6 adet diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz
  • İsteğe bağlı baharat

Şakşuka Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları alacalı soyup 20 dakika tuzlu suda bekletelim.
  2. Patates ve patlıcan küp şeklinde doğranıp kızgın yağda kızartılır, havlu kağıt serilmiş tabağa alınır.
  3.  Başka bir tavada sıvı yağı ve ince kıyılmış soğanı sarımsağı ilave edip kavuralım.
  4.  Üzerine domatesi tuzu şekeri baharatları suyunu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  5.  Kızarmış olan patates ve patlıcan servis tabağına alınır domates sosu üzerine gezdirip servis yapabilirsiniz.
    Afiyet şeker olsun :)

Şakşuka

Şakşuka

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şakşuka Tarifi 16.03.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.