Şakşuka (Nefis) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Şakşuka (Nefis) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet iri patlıcan
Kızarmak için sıvı yağ
3 adet orta boy domates
1 tatlı kaşığı salça
3-4 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı şeker
İsteğe bağlı baharat ekleyebilirsiniz
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı (küçük boy)
Tuz
Süslemek için maydanoz kullanabilirsiniz

Şakşuka (Nefis) Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanlar alacalı soyulup küçük olmayacak şekilde küp küp doğranıp tuzlu suda 20 dakika kadar bekletilir. Süzülüp kurutulur. Kızartma tenceresinde patlıcanlar kızartılıp yağını çekmesi havlu peçete üzerine alınır. Biber ve soğan yemeklik doğranıp tavaya alınır. Zeytinyağı ekleyip pembeleşene kadar kavrulur. Pembeleşmeye yakın doğranmış sarımsak eklenir. Biraz kavrulup salça eklenip biraz kavrulur. Minik minik doğranmış domates ilave edilir. Bir kaç dakika kavrulduktan sonra sıcak su, küp şeker ve tuz (baharat tercih ederseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz)eklenir domatesler yumuşayıp biraz suyunu çekene kadar pişirilir. Patlıcanlar servis tabağına alınır. Üzerine hazırladığımız domatesli sos gezdirilir. Sosla patlıcanları harmanlanır. İnce kıyılmış maydanozla süslenip servis yapılır. Afiyet olsun.

Şakşuka (Nefis) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Eslem Mert @Eslem_Mert

Şikayet Et

çok değişik birşey
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Masal Özbay @Masal_Ozbay

Şikayet Et

Mrb. Eğer içine şeker koyarsak ne olur .. tadı kötü mü olur
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Masal hnm merhaba domatesin asitini yumuşatıp daha lezzetli olmasını sağlıyor tabiki koymak zorunda değilsiniz hayırlı akşamlar sevgiler ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz

Şikayet Et

İmren Hnm elinize sağlık afiyet olsun sevgiler ☺️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz

Şikayet Et

Ebru hanım elinize emeğinize sağlık nefis görünüyor afiyet olsun sevgiler ☺️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Tşk ederim Can’ım benim Allah razı olsun bende çooook öpüyorum hayırlı akşamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sevdanın mutfağı @Sevda_Koyuncu

Şikayet Et

ımmm nefisss olmuş ellerine sağlk cnmm
❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Tşk ederim tatlım ☺️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
fatmanın mutfağı :) @Fgs_Gul

Şikayet Et

ellerine sağlık :) hayırlı geceler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Fatma’mın Tşk ederim canım ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz

Şikayet Et

1 tatlı kaşığı salça eklemeyi unutmuşum ☺️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce