Şakşuka (Yaz Aylarının Vazgeçilmezi)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Şakşuka (Yaz Aylarının Vazgeçilmezi) Tarifi İçin Malzemeler

3 orta boy patlıcan
700 gram yeşil biber
1 adet soğan
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça, tuz

Şakşuka (Yaz Aylarının Vazgeçilmezi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suda 10- 15 dakika bekletelim acısı çıksın.
Bu arada biberlerimizi de doğrayalım güzelce yıkayalım ve patlıcanları kızartalım,.
Bu aşamada domatesleri doğrayalım ,kabuklarından ayırıp küçük küçük doğrayalım.
Kızartma işlemi bitince başka tavaya soğanı yemeklik doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuralım.
Domatesi koyalım iki bardak su, bir kaşık tuz ve bir kaşık yemek salçasını ilave edip 10 dakika sosu pişirelim.
Ardından biberleri koyalım, 15 dakika kadarda biberleri biraz daha su ilave edin tam dakika tutmadım pişene kadar .
Pişince patlıcanları koyalım karıştıralım ,tadım yapın tuzunu ayarlayın, afiyet olsun.

Şakşuka (Yaz Aylarının Vazgeçilmezi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.