Şakşukam Tarifi
DERİN' in mutfagi
85
kişinin defterinde

Şakşukam

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Şakşukam Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz

Şakşukam Tarifi Yapılışı

Tavamızda kızdırdığımız yağımızı  küp küp doğradığımız patlıcanlarımızla buluşturuyoruz. Tabi 20 dk filan acı suyu çıkması için tuzlu suda beklettim patlıcanlarımı. Daha sonra sonra patatesimi de küp küp doğrayıp tavamın içine attım ve en son olarak biberimizi de ekleyerek tüm malzemerimizin pişmesini bekliyoruz. Yağını emmesi için havlu kağıdın üzerinde bekletiyoruz .Hazırlamış olduğumuz kızartmamızı  tavada kalan yağımızın üzerine 2 adet domatesimizi rendeliyoruz. Tuzumuzu ve sarımsaklarımızı sosumuzun içine ekliyoruz ve sosumuzunda pişmesini bekliyoruz. Sosumuz da hazır olduktan sonra daha önceden kızarttığımız patates ,patlıcan ve biberimizle buluşturuyoruz. Afiyetler olsun.

Saksukam

Saksukam

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şakşukam Tarifi 14.06.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.