Salamura Kekik (Zahter) - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Salamura Kekik (Zahter) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kekik(zahter)
Tuz
Su
1 yemek kaşığı şeker
Kavanoz

Salamura Kekik (Zahter) Tarifi Nasıl Yapılır?

Zahteri ayıklayalım. Sonra bir tencereye su koyup içine 1 yemek kaşığı şeker ilave edip kaynamaya bırakalım. Başka bir tencerede de soğuk suyumuz hazır olsun. Zahterleri yıkayıp hemen kaynayan suya bırakalım. (kararmasın)2-3 dk kadar bekletip kevgirle soğuk suya katalım. Daha sonra süzgeçe alalım. En zor kısmı bu kadarcık. Temiz kuru bir kavanoza basalım. Üzerine klasik turşu suyu dökelim. Sıkıca kapatıp dolaba kaldıralım. arkadaşlarım. Süzgeçten sonra poşetleyip dondurucuya koyuyorlarmış. Hiç kararmıyormuş. Resimdekiler 1 ay önceki hazırladığım turşudur.

Salamura Kekik (Zahter) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.