- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/salamura-peynir-ve-peynir-alt-suyundan-lor-peynir-garanti-tarif/
Salamura Peynir Ve Peynir Alt Suyundan Lor Peynir (Garanti Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 10 kg süt
- 2 tatlı kaşığı peynir mayası
- Yarım su bardağı +1 yemek kaşığı tuz
- Su
- 1 kase yoğurt
10 kilo sütten kaç kg cikiyo
Tarifinizi denemek istiyorum video koyabilme imkanınız var mi acaba lütfen
10 kilo sütten kaç kg cikiyo
Merhabalar ben ilk kez peynir yapacağım, tarifinize baktım gerçekten kolay ve güzel gözüküyor, size sorum şu tuz olarak salamura tuzu yok ise hangi tuzu kullanmalıyım bilgi verirseniz bu hafta tarifinizi deneyeceğim birde peynirden kalan suyu diğer zamanda peynir yapmak için saklıyabilirmiyiz ?
Merhaba çok teşekkür ederim.Salamura tuzu yerine öğütülmüş kaya tuzu kullanabilirsiniz.Biz her zaman çok yaptığımız için suyunu hiç bekletmeden hemen yaparız.Dolapta 3 4 gün birşey olmaz ama dışarıda kesinlikle bekletmeyin