- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/salata-sarmasi-spring-riceroll/
Salata Sarması (Spring Riceroll) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet “pirinç kağıdı” = rice spring roll papers (bulamazsanız lahana yaprağı da olabilir)
- 400 gram kadar Julienne doğranmış yeşil ve turuncu kabak
- 1 havuç julliene doğranmış
- 1 yemek tabağı kadar marul çeşitleri, mesela semizotu
- 2 yemek kaşığı civarı zeytin yağı
- 1 çimtik deniz/kaya tuzu (olabilir ama gerek yok)
- 5 yemek kaşığı kadar haşlanmış veya patlamış quinoa
- 5 çay kaşığı kadar susam
- 200 gram kadar çil (taugé)
- 5 çay kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı çekirdek içi
- 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği
- 2.emek kaşığı çam fıstığı
- 1 çay kaşığı kuru veya 1 dal yaş maydanoz
- 5 yemek kaşığı kuru dere otu
Arzuya göre malzemelere eklenebilir veya yukardaki malzemelerle değişebilir:
- 2 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı toz biber
- 1 salatalık (Mevsimindeyse)
- 3 çay kaşığı çörek otu
- 1 avocado
- 300 gram grill tavuk veya tofu
- 200 gram rice noodles
- 50 gram galapeno (Acı biber)
- 1 soğan
- 1 tutam taze nane
- 5 çay kaşığı baharatlar
- 250 gram kavrulmuş/buharda mantar
- 1 veya 2 grill patates
- 100 gram kırmızı lahana
- 200 gram küçük ıspanak
- 1 paprika (Dolmalık biber)
tskrler
slm bende de var pirinç kağıdı daha açıp denemedim ilk defa deniycem sizin tarifi uygulamayı düşünüyorum birde sorum.var acaba biraz kizartincada olur mu yoksa tek bu şekil mi yapılması gerekir öneri açısından
aleykum selam. Kesinlikle deneyin 💪 sardıktan sonra mı kızartmaktan bahsediyorsunuz? tavsiye etmem ama tabi deneyebilirsiniz. Bu riceroll daki tat kızartmadan olmalı. Tabi sizin tercihiniz, deneyin, severseniz ne alâ 🤗 Ama içine kızarmış tavuk gibi şeyler içine koyabilirsiniz.
bir sarma bukadarmi lezzetli olur aman Allahimm 😍 denemeyen kalmasin asiri lezzetli vegan sevenler icin! isteğe göre et veya tavuk ta eklenebilir. ben sosuna bayildim 💕