Salatalık Turşusu

Profil fotoğrafı
Gülcan, nın mutfagı⭐
118 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • Pişirme yok, 35dk Hazırlama

Salatalık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 kg taze salatalık
  • 4 tane fazla kızarmamış domates
  • Yarım kg yeşil sivri biber
  • 150 gr yeşil acı biber
  • Yarım kg havuç
  • 3 tane kırmızı biber
  • 3 baş sarımsak
  • 5 lt içme suyu
  • 2 şu bardağı üzüm sirkesi
  • 2 çay bardağı kaya tuzu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu

Salatalık Turşusu Tarifi Yapılışı

Öncelikle salatalıklar ve diğer malzemeler yıkanıp temizlenir. Turşu kurulacak olan kap yıkanır. Malzemeler sırasıyla yerleştirilir. Salatalıkların arasına domatesler konur. Ben birini dörde bölünerek koydum. Biberler konur. Acı tatlı isteyen biberleri azaltıp çoğaltabilir. Havuç, sarımsak yerleştirilir. Ben sık sık yerleştiriyorum. Malzemeleri suyun içine sirke, tuz, limon tuzu karıştırılır. Tuz eriyince üzerine boşaltılır. Bir kaç tane karabiber atılır. Üzerine bir tutam maydanoz konur ve kapağı sıkıca kapatılır. Hava almasın diye üç hafta sonra turşunuz hazır afiyet olsun.

Not İsteyen maydanoz yerine bir salkım koruk üzüm salkımı da koyabilir. Üzüm salkımı konursa limon tuzu bir tatlı kaşığı eklenir. İsteyen defne​ yaprağı da kullanabilirler.

Salatalık Turşusu
Salatalık Turşusu
Salatalık Turşusu
Salatalık Turşusu
Salatalık Turşusu
Salatalık Turşusu

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Salatalık Turşusu 13.08.2017 13:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.08.2017 13:54 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama20 B
Acı Biberli Domates Turşusu (Sosu) Tarifi
Acı Biberli Domates Turşusu (Sosu)12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Taze Yeşil Fasulye Turşusu Tarifi
Taze Yeşil Fasulye Turşusu10-12 kişilik, 4 saat üzeri Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Mor Lahana Turşusu Tarifi
Mor Lahana Turşusu2-4 kişilik, Pişirme yok, 35dk Hazırlama784
Acurlu Lahana Turşusu Tarifi
Acurlu Lahana Turşusu12-14 kişilik, 4 saat üzeri Pişirme, 4 saat üzeri Hazırlama417
Sıcak Suyla Biber Turşusu Tarifi
Sıcak Suyla Biber Turşusu6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama249
Yağlı Turşu (Kapya Turşusu) Tarifi
Yağlı Turşu (Kapya Turşusu)12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama274
Köz Patlıcan Mezesi (Yemelere Doyamayacaksınız) Tarifi
Köz Patlıcan Mezesi (Yemelere Doyamayacaksınız)2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama2
Tereyağlı Balon Bazlama Tarifi
Tereyağlı Balon Bazlama8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama6
Lotuslu Muzlu Magnolia Tarifi
Lotuslu Muzlu Magnolia4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama12
Kır Pidesi (Yumuşacık) Tarifi
Kır Pidesi (Yumuşacık)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama67
Limonata Tarifi
Limonata6-8 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama53
9 Adımda Salatalık Turşusu Yapımı Püf Noktaları Tarifi
9 Adımda Salatalık Turşusu Yapımı Püf Noktaları

Enfes Salatalık Turşusu İçin İhtiyacınız Olan İpuçları Kış telaşları yazdan başlar ülkemizin dört bir yanında.…

Salatalıkla Yapılan 25 Değişik Tarif Tarifi
Salatalıkla Yapılan 25 Değişik Tarif

Sıcaklar kendini göstermeye, tezgahlara hormonsuz, taze salatalıklar düşmeye başladıysa ferah tariflere ihtiyaç olacak demektir. Salatalık…

Salatalığın Hiç Duymadığınız 7 Faydası Tarifi
Salatalığın Hiç Duymadığınız 7 Faydası

Adı Üstünde Salataların Gözdesi Ferahlatan Lezzet Salatalık Salatalık, sabahları leziz kahvaltı sofralarına domates ile beraber…

Şelengo: Dışı Karpuz Tadı Salatalık Tarifi
Şelengo: Dışı Karpuz Tadı Salatalık

Şelengo: Viranşehir Mangosu ile Tanışın! Tohumlar, toprağa düştüğünde öylesine farklı ve çeşitli besinler ortaya çıkar…

4 Kolay Adım: Evde Salatalık Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
4 Kolay Adım: Evde Salatalık Nasıl Yetiştirilir?

Evde Organik Salatalık Yetiştirme Rehberiniz! Salatalık nasıl ekilir diye merak edenler toplansın! Çok kolay yöntemlerle…

Salatalık Diyeti Listesi 5 Günlük Süper Detoks – Diyetisyen Tavsiyeleri Tarifi
Salatalık Diyeti Listesi 5 Günlük Süper Detoks – Diyetisyen Tavsiyeleri

Detoks Etkili Salatalık Diyeti Nasıl Yapılır? Salatalık, kabakgiller ailesinden bir meyvedir. İçeriğinin yaklaşık %90’ı sudan…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri