Salatalıklı Tavuk

Salatalıklı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet haşlanmış tavuk göğsü
• 2 diş sarımsak
• Yarım demet dereotu
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 bir avuç kadar ceviz
• 5 adet kornişon turşu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 adet salatalık
• Karabiber
• Tuz

Salatalıklı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tavuğu haşlıyoruz. İnce ince doğuruyoruz.
2. Dereotunu kıyıyoruz ve tavuklara ekliyoruz.
3. Ayrı bir kapta süzme yoğurdu çırpıyoruz.
4. Üzerine mayonez, ezilmiş sarımsak, ilave edip karıştırıyoruz.
5. Üzerine tavukları ekliyoruz.
6. Ardından iri dövülmüş ceviz içi, küçük doğranmış kornişon turşu, bir yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, ilave edip karıştırıyoruz.
7. Salatalıkları yıkıyoruz ve dörde bölüyoruz. İçlerini kabak oyar gibi oyuyoruz.
8. Hazırlamış olduğumuz harcı içine dolduruyoruz. Üzerine toz kırmızı biber, serpip servis tabağına alıyoruz,

Afiyet olsun.