Salçalı Biftek Yapımı Tarifi
Renkli Mutfağım
90
kişinin defterinde

Salçalı Biftek Yapımı

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk

Salçalı Biftek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet biftek

Marine için:

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Azıcık sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kekik

Kızartmak için:

  • Birkaç damla sıvı yağ

Salçalı Biftek Yapımı Tarifi Yapılışı

Marine malzemesi bir kapta karıştırılıp etler bu karışıma bulanır ve kabın ağzına streç film sarılıp birkaç saat buzdolabında dinlendirilir.
Aceleniz varsa hemen de kızartabilirsiniz ama bekletince daha yumuşak oluyor.
Dinlendirme süresinin sonunda yağ tavaya alınır ve kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar iki taraflı pişirilir.
Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Salçalı Biftek Yapımı Tarifi 10.02.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.