- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/salcali-ekmek-yalanci-lahmacun/
Salçalı Ekmek (Yalancı Lahmacun) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 4 su bardağı un
- Tuz
- Ilık su
İç malzemeleri;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 büyük boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı susam
- Göz kararı lor peynir
Hatay da biberli ekmek derler yaptiginiza ve cok guzel olur . Sadece Zahter yada kekik eklerseniz harika bir tat verir
malzemeler ve yapılışı Hatay’ın biberli diğer adıyla acılı ekmeğiyle aynı ve Hataylılar çok güzel yapıyor bu ekmeği…
evet bilgecim haklısın
Ben bu salçalı ekmeği tv de gördüm merak ettim yaptım. Hatay usülü olduğu yazıyordu. Ben tadını Adanalilarin sıkması var ona benzettim tadını.
Bizim fukara lahmacunumuz da normal ekmeğe salcayi sürüp arasina taze soğan sarımsak koyarlar bizde de buna deniliyor sule abla
yanlış anlamayın ama bizim kiliste buna fıkara lahmacunu denir,fıkara fakir demektir,görünce aklıma geldi paylaşmak istedim elinize sağlık teşekürler