Salçalı Kabak Yemeği
Salçalı Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 küçük kabak
- 1 küçük soğan
- 1 çeri domates
- 1/3 çay kaşığı biber salçası (Bir çay kaşığının üçte biri)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Su
Salçalı Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan rendelenerek yarım çay bardağı suda pişirilir.
- Çeri domates küçük küçük doğranarak soğana eklenir.
- Biraz pişince zeytinyağı eklenir.
- Ardından salça eklenir ve kavrulur.
- Kabaklar küpler halinde doğranır ve tencereye eklenir. (Ben kabakları çok küçültmedim. Oğlum kendisi de parçaları tutup yiyebileceği şekilde doğradım. )
- Üzerine 1. 5 çay bardağı kaynamış su eklenerek pişirilir.
- Kabaklar yumuşayınca -yaklaşık 30 dakika sonra- altı kapatılır.
- Ilıyınca servis edilir.
- İsterseniz içine ekmek içi ekleyebilirsiniz ya da pişirirken erişte/şehriye ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
