Salçalı Makarna

Salçalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Haşlamak için;

• 1 paket makarna
• 1 çay kaşığı tuz
• Su

Sosu için :

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı kaynamış makarnanın suyu
• Pulbiber
• Tuz

Hazırlanışı

1. Makarnayı haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra yarım çay bardağı suyundan ayırıyoruz.
2. Makarnayı süzüyoruz sosumuz hazırlamaya başlıyoruz.
3. İlk olarak yağı tencereye döküp salçayı kavuruyoruz.
4. Kavrulan salçanın üzerine önce ayırdığımız suyu sonra kekiği ilave edip karıştırıyoruz.
5. Pul biberi de ekleyip altını kapatıyoruz.
6. Sosun üzerine makarnayı döküyoruz güzelce karıştırıyoruz.

Ve afiyet olsun.

Tarifi beğendiyseniz beğen deftere eklemeyi hala takip etmiyorsanız takip etmeyi unutmayınız teşekkürler 🌸.