Salçalı Patates Püresi

Salçalı Patates Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 tane orta boy patates
• 1 adet soğan
• Yarım bağ maydanoz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber(miktarları ağız tadınıza kalmış)
• 1 buçuk yemek kaşığı salça

Salçalı Patates Püresi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri en az 45 dk haşlıyoruz.
2. Yumuşayınca suyunu döküp bi on beş dk beklersek kabukları kuruyacaktır ve soyması daha rahat olacak.
3. Sonrasında tavaya yağı alıyoruz küp küp doğranmış soğanları atıp kavuruyoruz.
4. Ardından salçayı tuz ve baharatları ilave ediyoruz.
5. Sonrasında yarım su bardağı su katıp sosa kıvam aldırıyoruz.
6. Ardından maydanozları katıp biraz karıştırıyoruz, patatesleri çatal yada patates ezici yardımıyla ezip sosa ekleyip karıştırıyoruz.
7. Bi on dk lık pişirme ardından püre görünümlü ana yemeğimiz hazır afiyet olsun🙋🏼‍♀️.