Salçalı Pizza Kurabiye

Salçalı Pizza Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 adet yumurta akı( sarısı üzerine ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı dolu tuz
• 1 çay kaşığı dolu kekik
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un

Salçalı Pizza Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
2. Daha sonra yavaş yavaş un ve kabartma tozu ekleyin. İyice yoğurun.
3. Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
4. Yaklaşık 15 dakika hamuru dinlendirin.
5. İki yağlı kağıt arasında açın. (yarım santim kalınlığında olmalı)
6. İstediğiniz kalıpla kesin. ( ben yağlı kağıt kullanmadan açtım bir sıkıntı olmadı).
7. Üzerine yumurta sarısını sürüp.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.