Salçalı Soslu Top Köfte Sotelenmiş Brokoli

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Salçalı Soslu Top Köfte Sotelenmiş Brokoli Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kıyma (hafif yağılı)
1 büyük soğan
1 diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

Maydanoz

Sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1, 5 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı nane
Biraz kekik
2 su bardağı kaynamış su

Salçalı Soslu Top Köfte Sotelenmiş Brokoli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu köftenin tadı o kadar güzel oluyor ki, hem pratik hem misafirlerinin çok beğeneceğiniz bi tarif.

Köfte için: Rendelenmiş soğan ve sarımsağı bi kaba alın.
İçine kıyma, galeta unu ve baharatları da alın ve güzelce yoğurun.
Zetinyağını da ekleyin yoğurun ve top şeklinde yuvarlayın.
Yuvarladığınız köfteleri vaktiniz varsa en az 1 saat buzdolabında bekletin.
180 derecede 25 dk pişirin. Sos için:Bu arada geniş bi teflon tavada, tereyağını eritin.
İçine salçaları koyun kavurun, suyu koymadan nane ekleyin iki çevirin sonra suyu koyun.
Kekik ekleyin. Kaynamaya dursun 5 dk. Fırından çıkardığınız köfteleri sosun içine koyun karıştırın.
Bir 15 dk kısık ateşte pişirin. Servis ederken üzerine maydanozunu koyun.
Yanına brokoli için: Dallarından ayırdığın brokoliyi koy biraz sotele sonra 1 su bardağı kaynar su dök.
Orta ateşte suyunu alana kadar pişsin sotele. Bu şekilde brokoliler yumuşak ama canlı kalıyor. Afiyet şeker olsun

Salçalı Soslu Top Köfte Sotelenmiş Brokoli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Salcali Soslu Top Kofte & sotelenmis brokkoli

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Fadime Tuzlali Ozdemir @Fadime_TuzlaliOzdemir

Şikayet Et

Cok güzel bir Tarif ellerinize saglik 👌benim teyzemde buna benzer yapardi hemen aklima geldi cok leziz bir menü hemen bende yaptim cok begendiler böyle güzel tarifleriniz olursa lütfen paylasirmisiniz tekrar tesekkür ederim👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Laysu @hamay
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkur ederim canim🥰🥰🥰🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Laysu @hamay
  
  Şikayet Et
  
  Sagolun❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Fadime Tuzlali Ozdemir @Fadime_TuzlaliOzdemir

Şikayet Et

Cok güzel bir Tarif ellerinize saglik 👌benim teyzemde buna benzer yapardi hemen aklima geldi cok leziz bir menü hemen bende yaptim cok begendiler böyle güzel tarifleriniz olursa lütfen paylasirmisiniz tekrar tesekkür ederim👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Laysu @hamay
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkur ederim canim🥰🥰🥰🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Laysu @hamay
  
  Şikayet Et
  
  Sagolun❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊👌👏👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Laysu @hamay
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce