Salçasız Ev Yapımı Çemen Acuka

Salçasız Ev Yapımı Çemen Acuka Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kapya biber
• 600 gram domates ( bende çeri vardı)
• 10 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı pul biber( isterseniz daha fazla)
• 1 ‘er tatlı kaşığı kimyon, tuz, karabiber
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
• yarım çay bardağı zeytinyağı

Salçasız Ev Yapımı Çemen Acuka Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltılarımıza evimizdeki malzemelerle kolayca yapabileceğimiz bir tarif.

1. İlk önce kapya biberlerini temizleyip yıkayıp, iri, iri parçalar halinde doğruyoruz.
2. Ocağımızı açıp, çelik tenceremize koyuyoruz. bu arada hemen domatesleri de iri, iri doğrayıp birlikte pişiriyoruz.
3. Suyunu salmaya başlayınca el blender iyice iyice eziyoruz.
4. Ocağımızı kısıp pişirmeye devam ediyoruz.
5. Sarımsağı eziyoruz içerisine ilave edip, baharatlarını ekliyoruz.
6. Yaklaşık 20 dakika daha pişiriyoruz( iyice yoğun bir kıvam olacak).
7. Ocağımızı kapatıyoruz. ılıyınca cevizimizi, galeta ununu ve zeytin yağını ekleyip iyice karıştırıyoruz. Çemenimiz hazır.
   Bu evdeki malzemelerimizle kolayca yapabileceğimiz, bir çemen deneyeceklere kolay gelsin.
   Afiyet olsun