Salçasız Turşu Kavurması

Salçasız Turşu Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kadar turşu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 soğan
• İsteğe göre pul biber

Salçasız Turşu Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak turşularımızı yıkayıp süzüyoruz ve tekrar su içinde bekletiyoruz. O beklerken soğanı yemeklik bir şekilde doğruyoruz. Sonra da turşularımızı doğruyoruz.
Tencereye 1 çay bardağı sıvı yağımızı döküp ısınmasını bekliyoruz ısınınca ilk olarak soğanlarımızı kavuruyoruz. Daha sonra turşumuzu 10-15 dakika kadar kavurup ocaktan alıyoruz. İsteğe göre pul biber koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.