- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/saldal-ruyasi/
Saldal Rüyası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
İç Malzeme ;
- 200 gr dana kıyma
- 2 adet patlıcan küçük küçük küp küp doğranmış
- 1 adet soğan yemeklik doğranmış
- 1 adet doğranmış domates
- 1 adet kırmızı kapya biber küçük küçük doğranmış
- 1 adet yeşil biber küçük küçük doğranmış
- Karabiber kimyon kırmızı pul biber tuz
- Patlıcanları kızarmak için sıvı yağ
Yufkaları Soslamak İçin ;
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
Beşamel Sosu İçin ;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- 1 buçuk su bardağı süt bardak ölçüm 200 ml
Üzeri İçin ;
- Yeterince kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.