Şalgam Suyu (ev yapımı) Tarifi
Keriman Diril
1160
kişinin defterinde

Şalgam Suyu (ev yapımı)

6 puan, ortalama: 3,33 6 puan, ortalama: 3,33 6 puan, ortalama: 3,33 6 puan, ortalama: 3,33 6 puan, ortalama: 3,33 (6 oy, ortalama: 3,33 / 5)

Şalgam Suyu (ev yapımı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük boy şalgam(irice bir yeşil elma boyutunda)
  • 1 adet büyük boy pancar(Rengi ve işin püf noktası)
  • 1 kg. siyah havuç
  • 1,5 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 2 servis kaşığı salamuralık tuz
  • Yarım ekmek
  • 30×30 cm boyutunda temiz tülbent bez
  • 1 adet 10lt lik pet kavanoz

Şalgam Suyu (ev yapımı) Tarifi Yapılışı

Mersin de yaşayıp da şalgam suyunu evde imal ederiz kış mevsimi .Malum şişelenmiş birçok marka uzun süre dayanıklı kalması için katkılı oluyor.İşte sizler için katkısız,ölçülü ve gönül rahatlıyla hazırlayabileceğiniz Ev Şalgam Suyu Yapımı :))

  1. Şalgam,pancar ve havuçların dış kabuğu tıraşlanır,şalgam ve pancarlar dilimlenir,havuçlar boyuna 4 e bölünür…
  2. Tülbent bezin içine yarım ekmek bohçalanarak düğüm atılır uçlarından…..
  3. Tüm malzeme tuz hariç bidona doldurulur..
  4. Tuz bir miktar suyla iyice eritilir,bidona aktarılır…bidon ağzına kadar suyla doldurulur.Ağzı sıkıca kapatılır.
  5. Önerim malzemeleri soyarken ve doğrarken eldiven kullanmanız,zira özellikle havuç simsiyah yapıyor..Yada daha sonra eliniz ancak çamaşır suyu temizliyor:(
  6. 15 gün bidon kapağı ASLA açılmayacak. Serin bir balkon köşesinde muhafaza ediniz.
  7. 15 gün sonunda kesinlikle maya görevi gören tülbentin petin içinden çıkarmanız gerekiyor…
  8. Şişelere doldurarak şalgam suyunu soğutarak içme zamanı .
  9. Ayrıca buzdolabınızda uzun süre saklayabilirsiniz…İçindeki sebzelerin tadına doyum olmaz :))

AFİYET OLSUN

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şalgam Suyu (ev yapımı) Tarifi 12.06.2010 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.