Şalgamlı Pembe Kısır Tarifi
Funda Alımlı Ozer
51
kişinin defterinde

Şalgamlı Pembe Kısır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 5dk

Şalgamlı Pembe Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı şalgam (acılı veya acısız isteğe bağlı)
  • 1, 5 su bardağı su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet iri kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 5-6 adet kornişon turşu
  • Limon
  • Nar ekşisi
  • Karabiber
  • Nane
  • Kimyon
  • Tuz

Şalgamlı Pembe Kısır Tarifi Yapılışı

Herkese kolay gelsin.🌺Sanırım en çok pembe renginden ötürü beni cezbeden bir tarif bu.✨Salçalı kısırın da bendeki yeri tamamen ayrıdır. 🎉Umarım bu tarifi de beğenirsiniz.

Öncelikle ince bulgur ayıklanır. Su ve şalgam küçük bir tencerede kaynatılıp, bulgurun üzerine yavaşça eklenir, karıştırılır. Üzerine bir kapak kapatılır, bulgurların şişmesi beklenir.
Bir tarafta da küçük bir tavada zeytinyağı kızdırılır, üzerine küp küp doğranmış kuru soğan eklenir. Pembeleşene kadar kavrulur. Ben tüm baharatları da bu aşamada tavayı ocaktan indirmeden soğanlara karıştırıyorum.
Ortalama 10 dakikada şişen bulgurlarımızın üzerine, kavurduğumuz zeytinyağlı soğan karışımı eklenir.
İnce ince doğranmış maydanoz, dereotu ve küp küp doğranmış kornişon turşu da bulgurlu karışıma eklenir. Karıştırılır.
Damak tadımıza göre limon, nar ekşisi, tuz eklenir ve karıştırılır✨

Afiyetle 💓

Şalgamlı Pembe Kısır

Şalgamlı Pembe Kısır

Şalgamlı Pembe Kısır

Şalgamlı Pembe Kısır

Şalgamlı Pembe Kısır

Şalgamlı Pembe Kısır

Şalgamlı Pembe Kısır

Şalgamlı Pembe Kısır

Şalgamlı Pembe Kısır

Şalgamlı Pembe Kısır

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Şalgamlı Pembe Kısır Tarifi 19.11.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.