Salihi Tarifi
Srpl Erdem
32
kişinin defterinde

Salihi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Salihi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı kabarma tozu
  • 1 tutam tuz

İç Malzemesi ;

  • 250 gr kıyma
  • 2 baş soğan
  • Kimyon, karabiber, pul biber, tuz
  • 1 tutam maydanoz

Salihi Tarifi Yapılışı

  1. Soğanlar küçük doğranır tavaya kıyma ile birlikte alınır.
  2. Suyunu salıp çekince sıvı yağ ekleyip kavrulur, ardından baharat ve maydanoz eklenir iç harç soğumaya bırakılır.
  3. Derin bir kapta hamur malzemeleri karıştırılıp un eklenir, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir, üzerine nemli bir bez örtüp 5 dakika dinlenmeye bırakılır.
  4. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır merdane ile ince açılır, harçtan bir kenarlı bırakılıp ağzı kapatılır, kızgın yağda iki taraflı kızartılır.

Salihi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Salihi Tarifi 07.06.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.