Saltanat Kayığı
Saltanat Kayığı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 tane kabak
- 2 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 250 gram kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Kaşar peyniri
Saltanat Kayığı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları 4’e bölüp, bir tencerede haşlıyoruz.
- Bu arada da kıymayı; sarımsak, tuz, karabiber ile sıvı yağda kavuruyoruz. Dilerseniz, damak tadınıza göre başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.
- Beşamel sos için ise; önce tereyağını eritiyoruz ve süt ile unu ekleyerek, rengi beyaz olup muhallebi kıvamına gelinceye kadar iyice karıştırıyoruz.
- Ardından kıyma ve beşamel sosu aynı kaba alıyoruz. Eğer sos fazla gelirse, bir kısmını koyun.
- Ardından haşlanmış kabakların içini kaşıkla oyup, kıyma ve beşamel sos karışımından koyuyoruz.
- Üzerlerine de rendelenmiş kaşar peynirini koyup, üzeri kızarıncaya kadar fırında 170 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
