Şam Tatlısı Tarifi
İlknur Kurt
63
kişinin defterinde

Şam Tatlısı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 2, 5 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
  • 1 çay bardağı kavrulmuş tuzsuz fıstık veya tuzsuz badem

Şerbeti İçin ;

  • 2, 5 su bardağı şeker
  • 2, 5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Şam Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Bir kapta şeker, yoğurt ve sıvı yağ pürüzsüz kıvam alıncaya kadar iyice çırpılır.
  2. İrmik, karbonat, vanilya eklenip tekrar tel çırpıcı ile çırpılır. Un kontrollü şekilde ilave edilip çırpılır.
  3. Yağlanmış kare borcama hazırlanan harç dökülür. 2′ ye ayrılmış fıstıklar da üzerine düzenli bir şekilde dizilir.
  4. Önceden ısıtılmış 180 ‘C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirilir.
  5. Şerbeti için şeker, su küçük bir tencerede kaynatılır. Kaynadıktan sonra içine limon eklenip 1-2 dakika daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır.
  6. Tatlı fırından alındıktan sonra ilk sıcaklığının çıkması için beklenir.
  7. 5 dk kadar sonra keskin bir bıçakla dilimlere ayrılır. Ilık şerbet tatlının üzerine gezdirilir.
  8. Şerbeti çekmesi için üzerine büyük bir tepsi kapatılıp 1-2 saat bekletilir.
    Şam tatlımız artık servise hazır.Afiyet Olsun :)

Şam Tatlısı

Şam Tatlısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şam Tatlısı Tarifi 06.12.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.