Samanlıdağ Tatlısı

Samanlıdağ Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao (25 gr)
• 80 gr sütlü çikolata

Üzeri için

• Kavrulmuş kadayıf

Samanlıdağ Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Vanilya ve çikolata hariç tüm malzemeler tencereye eklenir ve kaynayıp göz göz olana kadar karıştırılır ocağın altı kapatılır.
2. Pişen muhallebinin üzerine vanilya ve çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırılır
3. Fincanları sudan geçirip (tatlının kolay çıkması için) muhallebi den paylaştırılır oda ısısına gelince buzdolabında 6- 7 saat dinlendirilir. Çıtır kavrulmuş hazır kadayıf genişçe bir kaba alınır. Dinlenen tatlı fincanda ters çevrilerek hertarifi kadayıflı bulanır daha sonra servis tabağına alınıp dilediğiniz gibi süslenir afiyet olsun 😋 çok pratik ve çok hafif Bi lezzet