Şambaba ( Vegan Tatlı )

Şambaba ( Vegan Tatlı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu
• Üzerine sürmek için pekmez

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 kaç damla limon

Şambaba ( Vegan Tatlı ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pekmez hariç bütün malzemeyi bir kaba alıp hamuru sıkmadan karıştırıyoruz.
2. Kaşık yardımıyla da yapabiliriz.
3. Yağlanmış borcama döküp 30 dakika kadar bekletiyoruz .
4. Sonra 1 yemek kaşığı pekmezi az bi şekilde sulandırıp üzerine sürüyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirip istediğimiz şekilde kesip soğumaya bırakıyoruz.
6. Şerbet malzemelerini kaynatıp bir kenara ılıması için bırakıyoruz.
7. Tatlı sıcak şerbet ılık olucak şekilde döküyoruz ve dinlendiriyoruz.
8. Üstünü hindistan cevizi veya badem hangisini tercih ediyorsak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.