Şambali (Orijinal Sokak Lezzeti)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 12-14 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

İçinde pahalı malzemesi olmayan, oldukça uygun bir tatlı. Daha önce süt, su ile yoğurt ile irmiği kavurarak denedim. Hemen hemen birbirine yakın yağı, yumurtası, unu hepsinin içinde yok ama bu lezzeti elde edemedim. Tamamen sokak lezzeti ile birebir. Yazdıklarıma pişirme yöntemine uyarsanız, siz de bu mükemmel lezzeti elde edersiniz. İnanın en iyisi ve en lezzetlisi. Diğer denediklerinizi bir kenara bırakıp, bu tarifimi mutlaka yapın ☝️ Bu tarifte gramaj ölçüsü çok önemli. Terazisi olmayanlar için, bardak-kaşık ölçüsü ile de verdim. Buyurun yapımına geçelim 📝⬇️.

İçinde pahalı malzemesi olmayan, oldukça uygun bir tatlı. Daha önce süt, su ile yoğurt ile irmiği kavurarak denedim. Hemen hemen birbirine yakın yağı, yumurtası, unu hepsinin içinde yok ama bu lezzeti elde edemedim. Tamamen sokak lezzeti ile birebir. Yazdıklarıma pişirme yöntemine uyarsanız, siz de bu mükemmel lezzeti elde edersiniz. İnanın en iyisi ve en lezzetlisi. Diğer denediklerinizi bir kenara bırakıp, bu tarifimi mutlaka yapın ☝️ Bu tarifte gramaj ölçüsü çok önemli. Terazisi olmayanlar için, bardak-kaşık ölçüsü ile de verdim. Buyurun yapımına geçelim 📝⬇️.

Şambali (Orijinal Sokak Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler

  • 900 gram irmik ( 6 su bardağı )
  • 450 gram şeker ( 3 su bardağından 1 parmak eksik )
  • 500 ml ılık süt ( 2, 5 su bardağı )
  • 20 gram karbonat ( 1 yemek kaşığı )

Şerbeti İçin;

  • 1 kg şeker ( 5 su bardağı )
  • 1 lt su ( 5 su bardağı )
  • Çeyrek limon

Üzeri İçin;

  • Çiğ badem, yer fıstığı veya ceviz

Şambali (Orijinal Sokak Lezzeti) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 kap ayarlayalım. Kabın birine irmik ve karbonatı ekleyip karıştıralım.
  2. Diğer kabta şekeri ve ılık sütü koyup şeker eriyene kadar karıştıralım.
  3. Şekerli sütü irmiğin olduğu kaba döküp elimizle 3 – 5 dk karıştıralım ve ağzına streç film kapatıp 1 gece dolapta bekletelim. ( streç film kapatmamızın sebebi dolap irmiğin nemini ıslaklığını almasın diye ) bu işlemi akşam yapıp ertesi gün öğlen pişirebilirsiniz. Sadece sabır gerektiriyor. 12 saat dolapta beklemesi yeterlidir.
  4. Ertesi gün dolaptan alıp elimizle tekrar yoğuralım ve fırın tepsisine veya benim gibi baklava tepsiniz varsa ona döküp düzeltelim. Spatula ile düzeltebilirsiniz.
  5. Bıçak ile tatlımızı keseceğimiz yerleri çizip her dilim için üzerlerine çiğ badem, ceviz veya yer fıstığı koyalım.
  6. Önceden ısıtılmış alt üst ayar 170 derece fırında kızarana dek 30 – 35 dk pişirelim.
  7. Tatlımız pişerken şerbetini ayarlayalım. Tatlımız sıcak şerbeti sıcak olacaktır ☝️
  8. Şerbeti için şekeri,suyu ve limonu tencereye alıp kaynamaya bırakalım. Kaynayınca dakika tutup 10 dakika kaynatmamız yeterli gelecektir.
  9. Fırından aldığımız tatlıyı bıçak ile keseceğimiz yerleri çizmiştik o yerlerden kesip üzerine sıcak şerbeti gezdirelim. Şerbeti çekince tatlımız servise hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤

Şambali (Orijinal Sokak Lezzeti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Şambali (Orijinal Sokak Lezzeti) 28.05.2020 20:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.08.2020 17:19 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
19. Gün İftar Menüsü

İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şambali Tatlısı Tarifi (videolu)

Şambali Tatlısı Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Orijinal Şambali Tatlısı Videolu Tarifi

Orijinal Şambali Tatlısı Videolu

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şambali Tarifi

Şambali

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Şekerpare (Tam Ölçülü Nefis Lezzet) Tarifi

Şekerpare (Tam Ölçülü Nefis Lezzet)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orjinal Şambali (Şam Tatlısı) Tarifi

Orjinal Şambali (Şam Tatlısı)

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat Tarifi
Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat

Lezzet Avcıları Buraya! Merhaba, sevgili Nefis Yemek Tarifleri okurları! İşte yine damakları heyecanlandıracak bir konu…

Baydöner Fiyatları Orijinal İskender Lezzeti Coss! Tarifi
Baydöner Fiyatları Orijinal İskender Lezzeti Coss!

Canın Çektiyse Durma! Tadı Damağınızda Kalacak Döner Keyfi Türkiye'de ve dünyada dönerin markası olma vizyonuyla…

Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet Tarifi
Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet

Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…

Tayland Yemekleri ve Mutfak Kültürü – İlginç Sokak Lezzetleri Tarifi
Tayland Yemekleri ve Mutfak Kültürü – İlginç Sokak Lezzetleri

Geleneksel Bir O Kadar da Marjinal Tayland Yemekleri Her yıl binlerce turiste ev sahipliği yapan…

Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif Tarifi
Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif

Bazen yapımının zorluğu bazen de mutfakta eksik olan bir malzeme yüzünden başvurulan, sonucunda enfes tarifler…

Evde Brownie Yapımı: 15 Orijinal Tarif Tarifi
Evde Brownie Yapımı: 15 Orijinal Tarif

Çikolata severlerin en kıymetlisi: browni. Buram buram çikolata kokusu, hafif ıslak ama yoğun kıvamlı dokusu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri