Şambalı Yapımı

Şambalı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 4 damla limon suyu

Keki için:

• 4 su bardağı irmik
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu

üzeri için

• badem veya fıstık

Şambalı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet malzemelerini karıştırıp kaynatın, kaynamaya başladıktan 5 dk sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2. Daha sonra kek malzemelerini karıştırıp yağlanmış borcama dökün ve üzerlerine badem veya fıstık koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
3. Daha sonra fırından alıp soğuk şerbeti direk dökün.
4. 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Ben yarım saat dışarıda yarım saat buzdolabında dinlendirdim. Afiyet olsun.