Samsıra
Samsıra Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı susam
- 1 çorba kasesi kavrulmuş çerez ( badem, ceviz fıstık )
- 1 su bardağı pekmez
- Yarım su bardağı şeker
Samsıra Tarifi'nin Yapılışı
- Susam tavada kavrulur.
- Sonra içine pekmez dökülür, biraz karıştırdıktan sonra çerez de konulur, içine iyice pekmez çekene kadar pişirilir.
- Sonra şeker eklenir. Biraz daha pişirilir, bir damla sıvı kalmayacak şekilde pişirilir.
- Sonra tezgahın üstüne yanmaz kağıt serilir ve üstüne dökülür, tekrar bir yanmaz kağıt daha üstüne kapatılır ve merdane ile üstünden geçirilir, düzgün olması için, ılıyınca dilimlenir ve servis yapılır.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
