Samsıra
Samsıra Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı susam
- Yarım su bardağı pekmez
Samsıra Tarifi'nin Yapılışı
- Susamları 5-7 dk yanmaz tavada kavuruyoruz.
- Daha sonra pekmezi ekleyip 10-15 dk kavurmaya devam ediyoruz, dikkat edelim yüksek ateşte yanabilir kokusundan anlayabiliriz.
- Kavurma, pişirme işleminden tamamlanınca, ilk sıcağı çıktıktan sonra samsıradan istediğimiz büyüklükte parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz.
- Bu esnada hızlı davranmazsak tavadaki samsıra sertleşip işinizi zorlaştırabilir.
- Böyle bir durumla karşılaşırsanız kısık ateşte tekrar ocağa alın 1 dk da şekil verilecek hale gelecektir.
- Kahvenize eşlik edecek nefis bir tarif.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
