San Sebastian
San Sebastian Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı krema
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 kilo taze peynir (markette kutuda direk taze peynir olarak satılıyor, biz içim marka kullandım)
San Sebastian Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle 26 cmlik kek kalıbının her yeri tereyağ ile güzelce yağlanır.
- Fırın kağıdı kek kalıbının içine yerleştirilir.
- Öncelikle 6 adet yumurta mikser ile köpük köpük olana kadar çırpılır.
- Daha sonra şeker eklenir ve karışım bembeyaz olana kadar uzun süre çırpılmaya devam edilir.
- Daha sonra diğer malzemeler tek tek eklenir ve karışım homojen olana kadar çırpılır. Harç kek kalıbına dökülür. Hava kabarcıkları kürdan ile patlatılır.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırının en altına koyulur ve üzeri iyice pişene kadar pişirilir. Yaklaşık 30-40 dakika arasında pişmiş olacaktır.
- Fırından çıkardığımız san sebastian sallandıkça üzeri bıngıl bıngıl hareket ediyor endişe etmeyin, oda ısısına gelince buzdolabına kaldırılır ve 1 gece dinlendirildikten sonra servis edilir.
- Ben benmari usulü erittiğim çikolata ile servis ettim, siz arzu ederseniz frambuazlı sos ilede ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
