San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kutu krem taze beyaz peynir 600 gram
• 2 kutu sıvı krema 400 gram
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 vanilya
• 4 adet yumurta
• 1. 5 tepeleme yemek kaşığı un

San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına peynir şeker ve kremayı alıp mikserle iyice çırpalım.
2. Ardında un ve vanilyayı ekleyelim karıştıralım yumurtaları tek tek ekleyip çırpıcıyla karıştıralım.
3. Kelepçeli kalıba ıslatılmış yağlı kağıt serip harcı dökelim ve 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim yaklaşık 45 dakikada pişirdim.
4. Üzeri kızaran cheesecake i çıkarıp oda ısısına gelene kadar dışarıda ardından buzdolabına kaldırıp en az 4. 5 saat kadar bekletelim ve servis edelim, afiyet olsun.