San Sebastian Cheesecake (Video İle)

400gr labne 400gr sürülebilir peynir kullandım migrosun, 32 dakika pişirdim mükemmel oldu

Bayıldıkkk! Mukemmel bir tarif, ben labne ile yaptım ve esmer sekerim yoktu sadece beyaz seker kullandım ama misafirlerim bayıldı, tarif isteyen isteyene :)

Eşim yüzünden 1 gece bekletemeden kesmek zorunda kaldım çok begendi dışarda coğu yediğimden daha güzel dedi tam tarif uyguladım bitek vanilya koymayı unutmuşum ama cok etkiledimş bilemiyorum. Birde sanırım yeterince beklemediği için ortası aşırı akışkan kaldı umarım yarına toparlar. Bence fırına göre degısıklık gösteriyor pişirme süresi ben aynı şekilde 230 derece 20 dk 200 derece 10 dk olarak yaptım dışı aşırı karardı içide olmuştur dedim ama bence haddinden fazla akışkan. Birdahaki sefere 200 e 180 derece olarak denicem, ama tarif cok güzel denemelisiniz👌

Yaptim harika oldu.Tereddütsüz yapabilirsiniz.Emin olun pisman olmayacaksiniz.

şeker toplam 1 bardak mı Acaba
esmer şeker yok çünkü

800 Gr peynir çok değil mi
kaymak ol.masa nasıl olur

Gerçekten de muazzam oldu

merhaba labne aldım ben ama labneyi hangisi yerine kullanabilirim

tadı muhteşem elinize emeğinize sağlık çok beğendik dediğiniz gibi pişirme süresini azaltmak lazım sadece tşkler

Tarif için çok teşekkür ederim. Yaptım ve çok güzel oldu. Ancak keşke güzel olmasaydı diyorum çünkü malzemeleri çok pahalı ve artık canım sürekli bu cheesecake ten isteyecek 🤦‍♀️
Yarım ölçü için fiyatlar:
360gr Pınar beyaz 50tl
100gr kaymak 25 tl
200ml krema 25 tl toplamda 100 lira tutuyor diğer malzemeleri saymadım. Yinede bence bir kafede 100 liraya yiyeceğiniz bir tatlıdan çok daha güzel oldu.

Harika oldu. cok tesekkurler bu tarifi paylastiginiz icin.

Bimin L yumurtasıyla en küçüklerinden seçip yaptım. Benim fırınım biraz daha hızlı pişirdiği için 230 derecede 20 dk da çok sallanıyodu.üzeri baya kızarmıştı 175 e indirip 5 dk sonra da iyice kararınca fırını kapatıp içinde bıraktım.içini çekti biraz daha az sallanıyordu.şahane oldu.aynı dışarıda lüks cafelerde yediklerimiz gibi hiç zahmetli de değil.ya gerçekten bayıldım.şimdi üzerine krema ve çikolata karışımlı sos yapacağım onsuz olmaz 🥰🥰🥰

Tarifinizi korkarak denedim ama tadı kıvamı muhteşem oldu.

buzluğa atılabilir mi acaba?

Gerçekten inanılmaz lezzetli oldu hiç tereddütsüz denemenizi öneririm. Yalnızca içini daha akışkan seviyorsanız pişirme süresini 25-30dk da tutmanızı öneririm. Ben 35dk pişirdim tam tarifteki gibi oldu kıvamı. Fırından ilk çıktığında insan tereddüt ediyor çok cıvık gibi geliyor ancak dışarıda beklerken kıvamlanıyor.

Yarın ölçü yapsak olurmu 11 cm kelepçeli kalıpta

Harika tarif tam ölçü
Teşekkürler ❤️

Yorumlara bakıp bu tarifi tercih ettim . Çok doğru bir tercih yapmışım . İnanılmaz güzel oldu.Tarife harfiyen uydum 4×4 lük bir tarif . Harikasınız çok teşekkür ederim ve defterime ekledim hemen 🧿💙

tarife uyarak yaptım gerçekten çok güzel oldu dışarda yediklerimiz gibi tarif için teşekkür ediyorum..

Sadece labne ile yapsak olmaz mı ya da beyaz la labneyi karıştırsak