Şan Tatlı Tarifi

Şan Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı Yoğurt
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 şu bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı tarçın(silme)
• 2 vanilya
• 1 kabartma
• 2 yemek kaşığı un

Şerbet için;

• 8 kahve fincanı toz şeker
• 8 kahve fincanı su
• Yarım limon suyu
•  Hindistan cevizi

Şan Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetimiz hazırlanır.
8 kahve fincanı toz şeker ve 8 kahve fincanı su bir tencereye alınır. Kaynamaya başladığı zaman yarım limon suyu sıkılır ve 10 dk daha kaynatılır. Sonra soğumaya bırakılır.

Keki için;
Yumurta ve toz şeker bir kaba alınır ve iyice çırpılır. Sonra bütün malzemeler ilave edilir ve güzelce karıştırıldıktan sonra yağlanmış orta boy kare borcam tepsiye dökülür.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirilir.
Piştikten sonra kek kare kesilir ve şerbeti dökülür.
Hindistan cevizi ile süslenir 😊😊
Not: Kek sıcak, şerbet ılık olmalıdır.