Sandal Sefası
Sandal Sefası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 Kabak
- 200 Gram Kıyma
- Yarım Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Yeşil Biber
- 1 Domates
- Kaşar peyniri
- Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- Su
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Sandal Sefası Tarifi'nin Yapılışı
Kabakları dik bir şekilde ortadan ikiye kesin. Kesilen kabakların içini oyun. Tavada sıvı yağı ısıtın. Kıymayı ekleyin. Biraz kavurduktan sonra soğan ve sarımsağı ekleyin. Daha sonra biberi ekleyin. Biberlerde biraz yumuşamaya başlayınca domatesi ekleyin. Ben oyduğumuz kabakların içinde ekledim. Domatesler suyunu çekene kadar pişirin. Baharatlarını da ekleyin. Biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra kabakların içine kıymalı harçtan koyun. Tepsiye 3 bardak suyla karıştırdığımız salçayı dökün. 200 derece fırında pişirin. Kürdan yardımıyla kabakların pişip pişmediğini kontrol ederek kabaklar pişene kadar pişirin. Daha sonra üzerine kaşar peynirini ekleyin ve fırında kaşarlar eriyecekse kadar biraz daha pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
