Sandviç Ekmek

Sandviç Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu

Sandviç Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba unu, kuru mayayı, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın, daha sonra 1 bardak suyu ve zeytinyağını ekleyip yoğurun, 10 dk kadar ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin, hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamura şekil verin tepsiye dizin ve mayalanma işlemine tepside de devam edin 30 dk beklemesi yeterli süre sonunda üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ile süsleyip 170° 15-20 dk pişirin. İçini bıçakla kesin ve dilediğiniz malzemeyi koyup servis yapın.