Sandviç Kurabiye

Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük su bardağı un (300ml)
• 1/2 (yarım) su bardağı mısır nişastası
• 250 gr tereyağı
• 1 paket kakao (Yarım su bardağı)
• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri şekeri
• 2 paket vanilya
• 1 kase kırılmış fındık

Arasına sürmek için;

• Birkaç kaşık sürülebilir çikolata
• Biraz dövülmüş fındık

Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içine un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek dökelim. Şekeri ekleyip, karıştıralım.
2. Ortasına tereyağını koyup, yoğuralım. Kırılmış fındıkları ilave edelim. Yumuşak bir hamur olmalı.
3. Elimizle minik parçalar koparıp, oval şekil verelim.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
5. Ortalarını kürdan yardımıyla bastırarak çizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 15 dakika kadar pişirelim.
7. Pişince ortalarını çizdiğimiz yerler sandviç gibi biraz açılacaktır.
8. Soğuyunca bu boşluklara yumuşak çikolata sürelim. Üzerlerine dövülmüş fındık serpelim. Afiyet olsun. 😋😋😋😋😋.