Sandviç Kurabiye

Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr erimiş margarin
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı mısır nişasta
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Muhallebi için;

• 1. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Erimiş margarin ile yumurta sarısı pudra şekeri ve kakaoyu iyice karıştıralım. Ardından un nişasta vanilyalı ekleyip biraz sert hamur elde edelim. Merdane yardımıyla açıp çay bardağı ile keselim spatula yardımıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Kabartma tozu olmadığı için sert bir kurabiye olacak. . Soğuyan kurabiyeler arasına muhallebiyi yapıp sürelim. İster tek tek ister benimki gibi üst üste koyup şerit yardımıyla bağlayalım. Afiyet olsun.