Sandviç Kurabiye

Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin veya tereyağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Arası için;

• Nutella
• Fıstık ezmesi
• Marmelat

Kurabiyeleri bulamak için;

• Hindistan cevizi

Kurabiyeleri ıslatmak için;

• 1 kase süt

Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazırlanışı; oda sıcaklığında olan margarin veya tereyağı içine tüm malzemelerimizi alalım, mikserin hamur çırpıcısı veya kaşık yardımıyla karıştıralım hamur kıvamına gelene kadar karıştıralım.
2. Hamurumuz ele yapışır şekilde olacak sert olmayacak un ilavesi yapmayın.
3. Hamurumuzu 40 dakika buzdolabına bekletelim.
4. Hamurları tatlı kaşığı kadar alıp yuvarlayıp sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
5. Üzeri düz bir tabak yardımıyla düzlenir.
6. 160 derecede 15-20 dakika pişirelim. Üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Soğuduktan sonra iki kurabiyenin arasına çikolata sürülür ve süte batırılır kurabiyenin her tarafı ıslatalım.
8. Güzelce Hindistan cevizine bulanır afiyet olsun isterseniz fındığa da bulaya bilirsiniz.