Sandviç Poğaça (Yumuşacık Puf Puf)

Sandviç Poğaça (Yumuşacık Puf Puf) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kuru maya
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 silme tatlı kaşığı tuz
• 7 su bardağı un

Üzeri için;

• Susam
• Çörek otu
• 1 yumurta sarısı

Arası için;

• Poğaçanız kaç tane ise o kadar kaşar ve domates kesiyorsunuz ve kıvırcık

Sandviç Poğaça (Yumuşacık Puf Puf) Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, şeker ,su ve sütü bi kaba alıp iyice karıştırıyoruz mayanın erimesi için.
2. Sonra üzerine sıvı yağ ,yumurta ve tuzu ekliyoruz iyice çırpıyoruz.
3. Unumuzu da eleyerek ekleyelim yavaş yavaş hamurun kıvamına göre ele yapışmayacak kıvama geldimi tamamdır.
4. Hamuru tam olarak 2 saat bekletmeliyiz.
5. Hamura resimlerde görüldüğü gibi üçe katlıyoruz ve üzerine yumurta sürüyoruz.
6. Fırını 250 derecede ısıttıktan sonra poğaçayı orta rafa koyuyoruz tepsiyi koyduktan dereceyi 150 ye alıyoruz yavaş yavaş pişiriyoruz.
7. Piştikten sonra poğaçalar soğuyunca kaşar peynirini ,domatesi ve kıvırcığı arasına koyup servis ediyoruz.