Sandwich Kurabiye

Sandwich Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin veya tereyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

Ara Kreması İçin

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Süslemek İçin

• 40 gram sütlü çikolata
• İstediğimiz süsleme şekerleri vs.

Sandwich Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema için vanilya hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alalım karıştırıp ocağa alalım devamlı karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim.
2. Vanilyayı ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım ara sıra karıştırarak soğutalım, buzdolabına kaldıralım.
3. Kurabiye hamuru için margarini eritelim un, (unu 2 bardak koyalım kıvamı cıvık olursa sonradan ilave edelim)vanilya, kabartma tozu, nişasta ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp karıştıralım.
4. Yumurta ve sıvı yağ ilave edip elimizle güzelce harmanlayalım, ılık margarini de ekleyip güzelce yoğuralım.
5. Hamurun üzerine streç film yada buzdolabı poşeti koyup merdaneyle 1 cm kalınlığında açalım.
6. İstediğimiz kalıpla (kalp, çiçek vs. )veya bardakla kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10 dakika kadar pişirelim.
7. Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım, tamamen soğuduktan sonra kremayı sıkma torbasına doldurup iki bisküvi arasına sıkalım bir ucunu benmari eritilmiş çikolataya batırıp süsleyelim. 🌹afiyet olsun 🌹
8. Bisküvilerin arasına kremayı servis etmeden hemen önce sıkalım aksi taktirde krema bisküviyi yumuşatabilir.
9. Biz tavşan şekilli sade kurabiye de yaptık arasına krema koymadık göz kısmına çay kaşığı ile benmari eritilmiş çikolata damlatıp süsleme şekeri ile göz yaptık.