Şanlıurfa Usulü Çiğ Köfte Tarifi
Misss mutfağımm
10
kişinin defterinde

Şanlıurfa Usulü Çiğ Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk

Şanlıurfa Usulü Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 çay bardağı köftelik bulgur
  • 1 Adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Küçük kasede ıslatılmış pul biber
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 adet yumurta

Şanlıurfa Usulü Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Bir tepsinin içine bulgurumuzu boşaltıyoruz. Soğanları küçücük kesiyoruz tepsiye katıyoruz tuz, Karabiber, salça, biberi de ekliyoruz tepsiye.
  2. Maydanoz uda küçüçük kesiyoruz yumurtaları bir kaseye kırıyoruz.  Ve maydanoz ve yumurta hariciye bütün malzemeleri iyice yoğuruyoruz.
  3. Bulgur yumuşayıncaya kadar, yumuşadıktan sonra maydanoz ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz, ve ardından yumurtayı ekliyoruz yumurtayı ezmeyecek şekilde köfteyi karıştırıyoruz.
  4. Sonra dilerseniz sığım yaparsınız dilerseniz tabağa basarsınız tabağa basınca daha bir lezzetli oluyor 😋😋Not. Yanına marul, limon, nane, salata, ayran, turşu çeşitleri de indirebilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden 🤗🤗

Şanlıurfa Usulü Çiğköfte

Şanlıurfa Usulü Çiğköfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şanlıurfa Usulü Çiğ Köfte Tarifi 27.11.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.