- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sanliurfanin-etli-cigkoftesi/
Şanlıurfa'nın Etli Çiğköftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 6 çay bardağı ince bulgur (bir tabak bir çay bardağı kişi sayısına göre azalabilir çoğalabilir )
- Yarım kilo kırmızı et robottan çekilmiş
- 1 Büyük boy kuru soğan
- 5.Diş sarmısak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 -5 yemek kaşığı (isot) tabi bi urfalı olarak urfa isotu olsa daha iyi olur ☺ tabi acısını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
- Yarım demet maydanoz
- 4 dal yeşil soğan ve birer çay kaşığıda tuz karabiber ve kimyon.
Harika göZüküyor Zehra hanım birşey sorabılırmıyım buz ile yoğurmak nasıl oluyor siz su ile yogurmussunuz ya ?
Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤❤
tşk ederim cnm
bir urfali olarak begendim süper olmuş isot bu seneninmi
evet.
Ellerinize sağlik. Süper maşallah ev biberiyle yaptınız herhalde. Bende bir Urfali olarak çok severim.Afiyet olsun.
evet ev biberi biz isot deriz kendimiz yaparız. tşk ederim.
süper görünüyor elinize saglik
tşk ederim
☺☺ bende bayılırım
bende aslen urfaliyim ö
on numara olmus
olsada yesek