Şanti Ve Muz Aşkı

Şanti Ve Muz Aşkı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy yumurta
• 5 Türk kahve fincanı un
• 4 Türk kahve fincanı şeker
• 3 kaşık ılık su
• 3 kaşık sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Arası için:

• 1 paket hazır pasta kreması
• Kremanın tarifine göre süt

Üzeri için:

• 2 paket krem şanti
• 2 bardak süt
• 1 paket çikolata sosu

Arası ve süslemesi için:

• 4 adet muz

Şanti Ve Muz Aşkı Tarifi'nin Yapılışı

İlk öncelikle yumurtalarımızı bir karıştırma kabına alıyoruz daha sonra şekeri üzerine ilave edip 5 yada 6 dakika kadar köpürünceye dek mikserle çırpıyoruz daha sonra suyumuzu(ilik dedim çünkü bu şekerin erimesini kolaylaştıracak)ve sıvı yağımızı ilave edip hafif çırptıktan sonra unumuzu eleğe alıyoruz üzerine kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip eliyoruz tekrar homojen hale gelene kadar çırpıyoruz kalıbımızı tereyağ yada sıvı yağ ile yağladıktan sonra harcımızı döküyoruz ve iki üç kez tezgaha vuruyoruz ki hem daha düzgün hemde kabarcıkları çıksın diye fazla ısınmamış fırına sürüyoruz 170 derecede alt üst kızarana dek pişiriyoruz daha sonra çıkarttıktan sonra ilk sıcaklığı çıksın bir bıçak yardımıyla ben iple kesiyorum pandispanyayı ikiye bölüyoruz hazırlamış olduğumuz sütlü karışımla pandispanyayı ıslatıyoruz kremayı iyice yaydıktan sonra iki buçuk adet muzu dilimleyip içine diziyoruz bir kaç kaşık çikolata sosunu üzerine gezdirip diğer katı üstüne kapatıyoruz ayni işlemle onuda ıslatıp krem santiyle kaplıyoruz spatula yardımı ile sona doğru yaklaşırken kalan muzları üzerine dilimleyip artan çikolata sosunu üzerine gelişi güzel dağıtıyoruz 1 saat dolapta dinlendirdikten sonra afiyet olsun.