Ceren
76 Takipçi
Takip Et
-
2-4 Kişilik
-
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Şaraplı Kremalı Karidesli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 /2 kg karides
- Zeytinyağ, tuz, kırmızı biber
- 1 paket krema
- 1 paket makarna (dilediğimiz ben çubuk kullandım.
- 200 gr domates sosu
- 1 adet soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay bardağı kırmızı şarap
Şaraplı Kremalı Karidesli Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Karidesleri temizliyoruz ve yıkıyoruz, sırtındaki şeriti de temizleyelim.
- Karidesleri boyutuna göre 2-3 e bölüyoruz.
- Soğanı ve sarımsağı kavuruyoruz ve karidesleri ekliyoruz. 5 dk kavuruyoruz.
- Tuzunu atıyoruz domates sosunu ekleyip güzelce karıştırıp tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişmeye bırakıyoruz.
- Arada karıştırıyoruz ve yarım çay bardağı kırmızı şarabı ekliyoruz
- Karidesler piştikten sonra sosla özleştikten sonra kremayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
- Kısık ateşte bırakıyoruz. Bu süreçte makarnayı pişiriyoruz suyunu süzüyoruz.
- Ve hazırladığımız sosu ister servis yaparken üstüne ekliyoruz. İstersek de tencerede birleştiriyoruz. Tamamen size kalmış.
Afiyet olsun 🦐 🍝😋