Saray Helvası (Çekme Helva) Tarifi
Rojda Kaya Demir
44
kişinin defterinde

Saray Helvası (Çekme Helva)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Saray Helvası (Çekme Helva) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 2 paket vanilya
  • 2 su bardağı pudra şekeri
  • 250 gr tereyağ veya margarin
  • İsteğe göre ceviz fındık vs.

Saray Helvası (Çekme Helva) Tarifi Yapılışı

  1. Unu kuru bi tencereye alın ve az kısık ateşte kavurmaya başlayın. Başka bir kaba da yağı koyup eritmeye başlayın ateşte. Un kavrulana kadar o da eriyecektir. 20 dk kavurduktan sonra (rengi değişmesin dikkat))
  2. İçine 2 su bardağı pudra şekerini ve 2 vanilyayı da ekleyip ezerek karıştırın 3 dk kadar. Tamamen şeker kaybolunca eriyen tereyağını da una ekleyip 1 dk karıştırıp altını kapatın.
  3. Kare borcama ya da uygun başka bir kaba streç serin ve karışımı içine koyun bu işlemi hızlı yapın helva soğumasın.
  4. Streç olmasa da olur çıkarırken kırılmasın diye streç kullandım. Koyduktan sonra iyice bastırın helvaya heryeri düz olsun iyice bastırın. Bu sırada kuru yemişlerinizi de ekleyin helvaya karışsın.
  5. Son olarak bıçakla istediğiniz şekilde kesin. Ilıyan helvayı buzdolabında iki saat kadar dinlendirin ve servise hazır. 🤗🤗

Saray Helvası (çekme Helva)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Saray Helvası (Çekme Helva) Tarifi 30.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.